Żywność w Indonezji

- stycznia 05, 2023

Po mięsnej Malezji odczuliśmy w Indonezji ulgę - w końcu mieliśmy więcej niż 1 knajpę wege. Choć w zasadzie nie mieliśmy żadnej w 100% wege. Aczkolwiek w prawie wszystkich były minimum 2 opcje wegetariańskie, więc w końcu mieliśmy wybór. I mogliśmy chodzić sobie do różnych knajp. Hurra! 😅
Większość knajp na Bali jest zaprojektowana na zasadzie ogródków. Wartością dodaną jest możliwość podziwiania lokalnej fauny. 😊 Indonezyjczycy zostawiają codziennie ofiary na ulicznych ołtarzykach, więc myszki/szczurki mają niezłą ucztę i chętnie sobie biegają po ulicach. A że ołtarzyki stoją także w owych knajpach, to... można sobie je pooglądać w oczekiwaniu na zamówienie.

Mieszkanie w cywilizacji miało też swój mankament - ceny. Po pandemii Indonezja to już nie jest kraina dań za 5 zł, jak promowało ją wielu bloggerów. A w szczególności za 5 zł się nie zje nigdzie tam, gdzie są turyści. W mieszkaniu mieliśmy kuchnię, więc standardowo chociaż na śniadaniach oszczędzaliśmy. I dzięki temu mamy też niezły przegląd cen.

Najbardziej popularnym daniem na Bali jest bowl, czyli miska różności. Na śniadanie, obiad, kolację.

Dla przypomnienia - 10.000 rupii indonezyjskich (idr) to ok. 3 zł. Ponieważ kwoty mają wieeeeele zer, to tysiące oznaczamy jak lokalni - magicznym k. Czyli np. 30k to 30 tysięcy.

Nabiał:

jajka (10 szt.): 30-45k idr
mleko w kartonie (1l): 35-40k idr
jogurt (kubeczek): 13-15k idr
masło: 55-70k idr
ser w plastrach typu Hochland: 20-30k idr
ser w kostce (250g): od 50k idr w górę.

Warzywa i owoce:

banany (1 kg): 25-30k idr
papaja, melon (1 kg): ok. 12-15k idr
mango (sztuka): 25-35k idr
arbuz (ćwiartka): 15-20k idr
jabłko (1 kg): 35-45k idr
papryka, bakłażan, pomidory itp. (1 kg): 40k idr
cebula, czosnek, marchew (1 kg): 20-30k idr
ziemniaki (1 kg): 20k idr
puszka warzywna (fasola, kukurydza itp.): 25-30k idr
sos warzywny (700g): 30-40k idr.

Napoje:

napoje w puszkach: 6-15k idr (zależnie od kraju importu)
sok owocowy (1 l): 70-100k idr
woda 1,5 l: 6k idr
woda 6 l: 20-25k idr
kawa (250g): 30-250k idr
piwo (puszka): 30-50k idr.

Inne:

chleb (bochenek): 20-35k idr
wypieki: 10-25k idr
płatki owsiane (800g): 45-60k idr
makaron (500g): 20-25k idr
ryż (3 kg): 120-150k idr
olej (1l): 75-100k idr
przegryzki typu orzeszki, chipsy, ciasteczka (100g): od 7k idr w górę
lody w lodziarni (małe): ok. 30k idr.

Knajpy:

główne danie: średnio 75-100k idr
napoje: średnio 30-40k idr
bowl: 50-100k idr
najlepsze miejscówki w Sanur, w których się nie zbankrutuje: Three Monkeys, Sala bistro.